Auteur: Mevius

Bruno leert u, in twee uur hoe u drie gerechten kunt maken voor het dagelijks koken met lokale en biologische producten. 
Het doel van deze kooklessen is om u te leren anders te koken, minder 
vlees te gebruiken en aan te tonen, dat een gezond recept ook lekker kan zijn. 
De voorgestelde recepten zijn verbazingwekkend en bijzonder eenvoudig, om dagelijks te koken! 
En bovendien gaat u naar huis met al uw voorbereidingen, om deze te delen met uw geliefden en te genieten … zelfs de volgende dag!

Boeken kan via de website:
http://lelocal-tournefeuille.fr/les-cours/

Wilt u graag ruimte, rust en natuur om u heen? Dan is Hachan in Zuid- Frankrijk the place to be! Wilt u liever iets actiefs ondernemen? Geen probleem! In de Pyreneeën kunt u verschillende activiteiten doen, waaronder canyoning, fietsen, wandelen, grotten bezoeken en kanovaren. Bent u meer cultureel aangelegd? Dan kunt u er ook voor kiezen om een aantal plaatsen in de buurt te bezoeken, zoals Auch, Lourdes of Toulouse.

Wist u dat ze in Occitanie een eigen taal spreken?

Occitanië is een gebied met een lange geschiedenis en een belangrijke eigen cultuur. Zo wordt er in Occitanië naast Frans ook Occitaans gesproken. Deze taal kunt u soms horen in de kleinere dorpen en vooral de oudere generatie spreekt Occitaans. 
Maar ook op school leren de kinderen weer de taal en in musea of op openbare plekken kunt u ook Occitaans tegenkomen.

Occitaans lijkt meer op Spaans en Italiaans dan op Frans. Om het nog ingewikkelder te maken is Occitaans niet overal hetzelfde. Per gebied klinkt de taal weer net anders. Ongeveer 65% van de inwoners van Occitanië begrijpt Occitaans en ongeveer 2 miljoen mensen zouden het nog dagelijks spreken.

https://bit.ly/2X5SchF

Wat heeft Occitanie allemaal te bieden?

Vlakbij Asté, een dorpje in de Hautes-Pyrénées ligt de grot van Médous. Speleologen ontdekten de indrukwekkende grot in 1948. In de op natuurlijke wijze gevormde grotten zijn geen sporen gevonden van aanwezigheid van mensen, zoals het geval is bij veel grotten in dit gebied. Wat er wel te vinden is, zijn vele stalactieten, stalagmieten en versteende watervallen. Wat de Grottes de Médous nog bijzonderder maakt, is de prachtige ondergrondse rivier. Hier vaart u aan het eind van een rondleiding met een bootje doorheen, en dit is erg indrukwekkend.